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Les Goisses

35,00

L’élégance du Chardonnay

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Ce chardonnay est récolté à pleine maturité dans une parcelle avec une très belle exposition. Nous réalisons toute la période de vinification-élevage en tonneaux sur lie. Fraîcheur et minéralité !!

Assemblage : Chardonnay 100%
Récolte : 2017
Terroir : Fleury-là-rivière
Sols : Argilo-calcaire
Vinification : 100 % en tonneaux
Vieillissement : 48 mois
Dosage : 4 g/l – Extra-brut
Production : 1.500 bouteilles